เคล็ดลับหน้าเด็ก#34 เติมสารไลโคปีนให้ร่างกาย
🍅มะเขือเทศหรือผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ
จะมีสารต้านอนุมูลอิสระตัวหนึ่งอยู่สูง
นั่นคือ สารไลโคปีน
ซึ่งช่วยบำรุงผิวพรรณทั่วร่างกาย
▶งานวิจัยจาก “the British Journal of Dermatology”
พบว่า ผู้หญิงที่ทานซอสมะเขือเทศเข้มข้น
ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะติดต่อกันทุกวัน
เป็นเวลา 2 สัปดาห์ จะสามารถป้องกัน
อาการไหม้แดดได้มากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้ทาน
ถึง 33%
🌤อย่างไรก็ตาม สารไลโคปีนไม่สามารถป้องกันแดด
ได้ 100% จึงจำเป็นที่จะต้องใช้ครีมกันแดดร่วมด้วย
🍅มีอีกงานวิจัยสนับสนุนว่า
การทาไลโคปีนลงไปบนผิว
ช่วยกู้ผิวที่เสียหายจากการโดดแดด
และยังกระตุ้นการเกิดเซลล์ผิวใหม่
ทำให้ผิวดูเต่งตึงขึ้น
🎗สารไลโคปีนไม่ได้มีดีแค่กับผิว
สารนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
โรคมะเร็ง โดยเฉพาะ โรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
😊ปริมาณที่แนะนำ คือทานอาหารที่มีไลโคปีนสูง
อย่างน้อย 1 หน่วยบริโภค
โดยควรเลือกเป็นมะเขือเทศที่ผ่านการปรุง
เพราะร่างกายของเรานั้นดูดซึม
ไลโคปีนจากมะเขือเทศสดไม่ได้
‼ที่สำคัญ อย่าลืมเช็คปริมาณโซเดียมและน้ำตาล
ในผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกทาน
ดูให้อยู่ในปริมาณน้อยๆจะดีที่สุด
🍉สุดท้ายนี้ ถ้าไม่ชอบทานมะเขือเทศ
แต่อยากได้ไลโคปีนสูงๆ
ก็หาทานจากผลไม้อื่นได้ เช่น
แตงโม ส้มโอ ฝรั่งไส้แดง (pink guava)
